La Guida Wine Without Walls
Wine Without Walls è la sezione di 5StarWines – the Book dedicata al vino biologico o biodinamico. Wine Without Walls ha l’obiettivo di riconoscere e valorizzare a livello internazionale l’impegno dei produttori nell’agricoltura biodinamica e biologica, in quanto realtà attive nel definire nuovi orizzonti sostenibili sia in vigna che in cantina.
Con orgoglio annunciamo che il nostro “IO” Nero d’Avola ha ottenuto un punteggio di 91 punti al prestigioso concorso Wine Without Walls.
Questo riconoscimento rappresenta per noi un traguardo significativo, che conferma la nostra tenace dedizione all’agricoltura biologica e alla produzione di vini di alta qualità. Da sempre, infatti, crediamo fermamente nel rispetto dell’ambiente e delle risorse naturali, adottando pratiche agricole sostenibili che valorizzano la biodiversità e preservano la ricchezza del territorio.
“IO” Nero d’Avola: un vino che incarna la nostra filosofia
L’ottenimento di questo punteggio così prestigioso da parte di Wine Without Walls ci riempie di immensa gioia e soddisfazione. “IO” Nero d’Avola è un vino che racchiude in sé l’essenza del nostro lavoro e della nostra passione. Nasce da uve coltivate con cura e attenzione nei vigneti di proprietà, situati in una zona vocata alla produzione di vini di eccellenza. La vinificazione avviene con metodi attenti e rispettosi delle caratteristiche naturali del frutto, dando vita a un vino elegante, complesso e armonico.
Un invito a scoprire il gusto del biologico
Il successo del nostro “IO” Nero d’Avola ci spinge a continuare sulla strada intrapresa, con l’obiettivo di offrire ai nostri clienti vini biologici di altissimo livello. Invitiamo tutti gli appassionati di vino a scoprire il gusto autentico e genuino del nostro “IO” Nero d’Avola, un vino che rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, tra rispetto per l’ambiente e ricerca dell’eccellenza.
